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Adam

Aux origines du monde, il y avait supposément Adam et Ève. Adam, c’est comme le Old Fashioned, l’un des plus vieux sinon le plus vieux cocktail connu. Ici, on substitue le bourbon, typique du Old Fashioned, par le gin et on souligne ses notes boisées par le sirop de bouleau. Le vrai paradis sur terre!

Une création signée Monsieur Cocktail

Cocktail Adam

Ingrédients

  • 2 oz de gin BeOrigin
  • 1 oz de Love Tonic Monsieur Cocktail
  • 10 gouttes de sirop de bouleau
  • 3 traits d’amer à la rhubarbe
  • Zeste de pamplemousse, pour décorer

Méthode

  • Mettre un gros cube de glace dans un verre old fashioned et verser tous les ingrédients.
  • Mélanger à la cuillère de bar.
  • Décorez d’un zeste de pamplemousse.

Ève

Céderez-vous à la tentation? Si Adam est un Old Fashioned, Ève est assurément un Gin Tonic, un autre classique de la mixologie qu’on aime réinventer sans jamais se lasser. Ici, on s’inspire du côté fruité du gin BeOrigin pour ajouter du sirop de bleuets, et on accentue (en douceur) les notes florales de lavande par du sirop de violette. C’est si séduisant…

Une création signée Monsieur Cocktail

Cocktail Adam

Ingrédients

  • 1,5 oz de gin BeOrigin
  • 0,75 oz de sirop de bleuets Monsieur Cocktail
  • 0,25 oz de Calvados
  • 1 fraise
  • 0,25 oz de jus de lime frais
  • Tonic
  • 4 gouttes de sirop de violette
  • Zeste d’orange, pour décorer

Méthode

  • Au fond d’un shaker, piler la fraise et ajouter tous les autres ingrédients sauf le tonic et le sirop de violette.
  • Mélanger avec de la glace et filtrer au tamis dans un verre highball.
  • Compléter avec le tonic. Ajouter le sirop de violette et décorer d’un zeste d’orange.

L'Origine

Ce cocktail est comme une promenade dans les bois. Le côté boisé, délicatement herbacé du gin séduit dès la première gorgée. On le combine ici avec la Chartreuse et l’Apérol, deux liqueurs d’herbes fort appréciées. Avec l’élixir de lime pour le côté frais et les arômes du Bowmore qui teintent la coupe, c’est un équilibre parfait, comme l’écologie d’une forêt!

Une création signée Monsieur Cocktail

Cocktail Adam

Ingrédients

  • 1 oz de gin BeOrigin
  • 0,5 oz de Chartreuse
  • 0,75 oz d’Aperol
  • 0,5 oz d’élixir de lime Monsieur Cocktail
  • 0,25 oz de Bowmore
  • Zeste de citron, pour décorer

Méthode

  • Refroidir une coupe avec de la glace et le Bowmore, puis jeter au moment de servir.

  • Ajouter tous les autres ingrédients dans un shaker et mélanger avec de la glace.
  • Filtrer au tamis fin dans la coupe.
Décorer d’un zeste de citron.

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