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logo Vice et vertu

Noble spirits for rebellious spirits

A part of light and shadow resides in each of us. Angel or demon? Resist temptation or not? Because everything is never black or white, our spirits play on transparency, halfway between good and evil. Or vice versa.

Our BeDirty Cocktails – Quebec

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Dirty Choco
  • 1.50 oz BeDirty

  • 2.00 oz Lait d’Amande

  • 0.50 oz Sirop de Menthe **

  • 0.50 oz Coulis de Chocolat

  • 6 Feuilles de menthe

Garniture : Crème fouettée, coulis de chocolat et amandes effilées grillées.

Dirty Gin
  • 1.50 oz BeDirty

  • 0.50 oz Triple Sec

  • 0.50 oz Sirop Simple (2:1) **

  • 0.25 oz Jus de Citron

Garniture : Tranche d’Orange

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Dirty Santa
  • 2.00 oz BeDirty

  • 1.50 oz Lait de poule

  • Top oz Bière de gingembre

Garniture : Chocolat rapé

Frimarguerita
  • 0.75 oz AquaVice

  • 0.75 oz BeDirty

  • 0.75 oz Cointreau

  • 0.50 oz Jus de lime

Garniture : Demi Rim de sel et une tranche de lime.

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Housekeeping in Troy
  • 2.00 oz BeDirty

  • 0.50 oz Jus de citron

  • 0.50 oz Grenadine

  • 1 Blanc d’œuf ou quelques gouttes d’émulsifiant

Garniture : Pétales de rose

Shooter Chai
  • 0.75 oz BeDirty

  • 0.25 oz Thé Chaï Concentré

  • 1 morceau de chocolat noir

  • Coulis de caramel

  • Pincée de Fleur de sel

Garniture : Aucune

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Midnight Sun
  • 1.00 oz BeDirty

  • 0.75 oz AquaVice

  • 3.00 oz Jus d’Orange

  • 0.50 oz Grenadine

Garniture : Cerise au marasquin

Shooter Chai
  • 2.00 oz BeDirty

  • 1.00 oz Jus de Lime

  • 0.50 oz Sirop Simple (1:1) *

  • Une pincée de Poivre Rose

Garniture : Poivre Rose

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Midnight Sun
  • 3.00 oz BeDirty

  • 3.00 oz Limonade Concentrée Congelée

  • 3.00 oz Eau

  • 3.00 oz Framboises congelées

  • Top Bière Blonde

Garniture : Tranche de citron et framboise congelée

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