AquaVice - 40%
Eau-de-vie artisanale aux arômes frais
L’AquaVice, bien que souvent confondu, n’est pas un gin. Il s’agit d’un Aquavit ou Akvavit signifiant « eau-de-vie ». Cet alcool particulier tire ses origines du Danemark et de la Norvège où il fait office d’alcool national. Traditionnellement fait par macération uniquement, chez Vice & Vertu, nous l’avons élaboré à l’aide du même alambic que celui pour le gin. Ainsi, grâce au panier d’aromate, nous avons pu tirer le meilleur des aromates qui le compose.
Frais, Menthe, Carvis, Anis, Fruits de mer, Cocktail, Jus de Canneberge Blanc
Une eau-de-vie artisanale exceptionnelle pour préparer votre mojito
Notre Aquavit est d’une fraîcheur végétale déconcertante. Le carvis, l’aromate principale de cet alcool scandinave est mis de l’avant grâce à la menthe, le sumac vinaigrier, l’hibiscus et l’anis qui l’accompagne. L’AquaVice est un allié de choix pour tout mixologue amateur ou professionnel. Il se déguste bien pur, avec des fruits de mers ou en cocktail avec du jus de canneberge blanc, en Aquavit Sour ou dans tout autres cocktails pour apporter de la fraîcheur et de la complexité.
Aromates : Graine de Carvis, Menthe Verte, Sumac Vinaigrier, Bouleau, Hibiscus, Anis Étoilé
Nos services
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