Nos Cocktails Aquavice – Québec

Aqua bon l'amour
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1 1/2oz AquaVice
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3/4oz Sirop de miel (3:1)
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6 Bleuets
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6 Camerises
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Top Mousseux
Aqua-Canneberge
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1.50 oz AquaVice
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Top Jus de canneberge blanc
Garniture : Canneberges congelées et branche de romarin


AqualaViceta Baby
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1.50 oz Whisky Origine
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1.00 oz AquaVice
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0.75 oz Sirop Simple (2 :1) **
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2 traits de Bitter Angostura
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12 Feuilles de menthe
Garniture : Quelques feuilles de menthe et un bouquet de menthe
Aquallini
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0.50 oz AquaVice
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3.00 oz Prosecco
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1.50 oz Purée de Pêche*
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2 traits de Bitter à la Pêche
Garniture : Aucune.


Brise océanique
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1.50 oz AquaVice
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0.50 oz Chartreuse
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0.5 oz Jus de lime
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0.33 oz Sirop Simple (2 :1)**
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14 Feuilles de menthe
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Top Soda
Garniture : Quelques feuilles de menthe
Daiquiri Scandinave
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1.50 oz AquaVice
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0.75 oz Sirop Simple (1:1)
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0.50 oz Jus de lime
Garniture : Rondelle de lime


Écume des mers
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2.00 oz AquaVice
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0.75 oz Jus de citron
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0.50 oz Sirop Simple (1:1) *
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1 Blanc d’œuf ou quelques gouttes d’émulsifiant
Garniture : Bouquet de menthe
Frimarguerita
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0.75 oz AquaVice
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0.75 oz BeDirty
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0.75 oz Cointreau
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0.50 oz Jus de lime
Garniture : Demi Rim de sel et une tranche de lime.


Été Nordique
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2.00 oz AquaVice
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1.00 oz Apérol
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1.00 oz Jus de lime
Garniture : Rondelle de lime déshydratée
Froid mordant
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1.50 oz BeOrigin
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0.50 oz AquaVice
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1.00 oz Jus de Citron
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0.50 oz Sirop Simple (2 :1) **
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7 Feuilles de menthe
Garniture : Un bouquet de menthe


Le Spritz au Vice
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2.00 oz AquaVice
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1.00 oz Aperol
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1.00 oz Jus de Lime
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Top Eau Pétillante
Garniture : Tranche d’Orange déshydratée
Paralésie Norvégienne
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1.50 oz AquaVice
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1.50 oz Rhum Blanc
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1.75 oz Jus d’Ananas
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0.50 oz Jus de Citron
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0.50 oz Jus d’Orange
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0.25 oz Sirop d’Orgeat
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0.25 oz Sirop Simple (1:1) *
Garniture : Rondelle d’agrume, cerise marasquin et une feuille d’ananas


Première neige
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1.50 oz AquaVice
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1.00 oz Vodka à la Poire
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6.00 oz Blanc de Pomme de la cidrerie le Somnambule
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1.00 oz Jus de Lime
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1.00 oz Sirop Simple (1:1) *
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4 Tranches de poire fines
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1 Branche de Romarin
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2 traits d’Amer à la pêche
Garniture : Rondelle d’agrume, cerise marasquin et une feuille d’ananas
Soleil de minuit
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1.00 oz BeDirty
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0.75 oz AquaVice
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3.00 oz Jus d’Orange
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0.50 oz Grenadine
Garniture : Cerise au marasquin


The Dove
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1.50 oz BeOrigin
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0.50 oz AquaVice
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1.00 oz Jus de Pamplemousse
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0.33 oz Jus de Lime
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0.50 oz Sirop Simple (1:1) *
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Top Soda italien aux agrumes
Garniture : Tranche d’Orange déshydratée
Rouge Menthe
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1.50 oz AquaVice
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1.00 oz Jus de Citron
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0.75 oz Sirop de Framboise*
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0.75 oz Jus de Canneberge Rouge
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Top Soda
Garniture : Une framboise et un bouquet de menthe


Trident
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1.00 oz AquaVice
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1.00 oz Sherry
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1.00 oz Cynar
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2 traits d’Amer aux pêches
Garniture : Un pic avec une cerise marasquin




